Studio Opinii |
1 promuj |
Sto smaków Aliny: Więcej warzyw (16). Gruszka miłosna | |||
2015-03-24. Pod tą nazwą kryje się bakłażan, nazywany też w staropolszczyźnie bałtarzanem, albo inaczej - oberżyną. Oba słowa mają inne źródłosłowy, jedno pochodzi z języka perskiego (bakłażan) i przyszła do polskiego z rosyjskiego, druga zaś bierze się z arabskiego (oberżyna), a do Polski trafiła viaFrancja. Kiedy? Podejrzewam, że w połowie wieku XIX. U starszych autorów bakłażana nie widać: ani u Stanisława Czernieckiego, autora najstarszej pisanej po polsku książki […]... |
||||
Dodana przez: teles Promowana przez: malgorzta |
||||
2015-03-24 14:35:00 |